Официальный портал Росстандарта
Логотип Росстандарта
Росстандарт

ГОСТ Р 56201-2014

Продукты пищевые специализированные и функциональные. Методы определения бифидогенных свойств

Functional foods and foods for special dietary uses. Methods for the determination of bifidogenic properties

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 56201-2014

Полное обозначение

ГОСТ Р 56201-2014

Заглавие на русском языке

Продукты пищевые специализированные и функциональные. Методы определения бифидогенных свойств

Регистрация в фонде

Номер приказа

1471-ст

Дата приказа

30.10.2014

Дата введения в действие

01.01.2016

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.050;67.220.20

Ключевые слова

функциональные пищевые продукты;бифидогенные свойства;пробиотические микроорганизмы;пребиотические вещества;Bifidobacterium;Lactobacillus;методы in vivo;методы in vitro

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на функциональные пищевые продукты и функциональные пищевые ингредиенты, обогащенные пробиотическими микроорганизмами или пребиотическими веществами (молочные продукты, молочные составные продукты, молокосодержащие продукты, безалкогольные напитки и биологически активные добавки к пище), и устанавливает методы определения бифидогенных свойств продуктов

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

036 - Функциональные пищевые продукты

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Научно-исследовательский институт питания» (ФГБНУ «НИИ питания»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-