Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 33332-2023

Продукты переработки фруктов и овощей. Определение массовой доли сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Fruit and vegetable products. Determination of sorbic and benzoic acids content by high performance liquid chromatography

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 33332-2023

Полное обозначение

ГОСТ 33332-2023

Заглавие на русском языке

Продукты переработки фруктов и овощей. Определение массовой доли сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Регистрация в фонде

Номер приказа

828-ст

Дата приказа

13.09.2023

Дата введения в действие

01.01.2025

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.080.01

Ключевые слова

продукты переработки фруктов и овощей, соковая продукция, высокоэффективная жидкостная хроматография, градуировочные растворы, бензойная кислота, сорбиновая кислота, консерванты, определение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки фруктов и овощей, в том числе на соковую продукцию, (далее – продукты) и устанавливает метод определения (измерения) массовой доли сорбиновой кислоты Е200 и бензойной кислоты Е210 и (или) их солей (сорбат натрия E201, сорбат калия Е202, сорбат кальция Е203, бензоат натрия Е211, бензоат калия Е212, бензоат кальция Е213) с помощью обращеннофазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ 33332-2015

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИТеК – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

163-П

Дата принятия в МГС

2023-07-28