ГОСТ ISO 6321-2024
Жиры и масла животные и растительные. Определение температуры плавления в открытых капиллярах. Температура скольжения
Animal and vegetable fats and oils. Determination of melting point in open capillary tubes. Slip point
Основные сведения
ГОСТ ISO 6321-2024
ГОСТ ISO 6321-2024
Жиры и масла животные и растительные. Определение температуры плавления в открытых капиллярах. Температура скольжения
Регистрация в фонде
1012-ст
01.08.2024
01.04.2025
-
Поисковые образы
67.200.10
масла растительные, жиры животные, температура плавления, капилляр, столбик жира
Настоящий стандарт устанавливает два метода определения температуры плавления в открытых капиллярах, широко известной как температура плавления (скольжения), животных и растительных жиров и масел (далее – жиры). Метод А применим только к животным и растительным жирам, которые при комнатной температуре находятся в твердом состоянии и не проявляют выраженного полиморфизма. Метод В применим ко всем животным и растительным жирам, которые при комнатной температуре находятся в твердом состоянии и свойства полиморфизма которых неизвестны. Метод определения температуры плавления проб пальмовогомасла приведен в приложении А
Ссылочные данные
ГОСТ ISO 6321-2019
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
238 - Масла растительные и продукты их переработки
Некоммерческая организация «Ассоциация производителей и потребителей масложировой продукции»
Сведения о регистрации в МГС
175-П
2024-07-31