Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ Р 72163-2025

Добавки пищевые. Дикрахмалфосфат ацетилированный Е1414. Технические условия

Food additives. Acetylated distarch phosphate Е1414. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 72163-2025

Полное обозначение

ГОСТ Р 72163-2025

Заглавие на русском языке

Добавки пищевые. Дикрахмалфосфат ацетилированный Е1414. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

627-ст

Дата приказа

26.06.2025

Дата введения в действие

01.01.2026

Поисковые образы

Код ОКС

67.180.20

Ключевые слова

пищевая добавка Е1414, дикрахмалфосфат ацетилированный, термины и определения, технические требования, маркировка, упаковка, требования безопасности, правила приемки, методы контроля, транспортирование и хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку Е1414 ацетилированный дикрахмалфосфат, предназначенную для применения в различных отраслях пищевой промышленности в качестве загустителя, эмульгатора, носителя. Ацетилированный дикрахмалфосфат Е1414 может применяться в иных отраслях в соответствии со свойствами продукта

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

250 - Крахмалопродукты и картофелепродукты

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательский институт крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный исследовательский центр картофеля имени А.Г. Лорха» (ВНИИК – филиал ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-