Официальный портал Росстандарта

ГОСТ Р 52481-2005

Красители пищевые. Термины и определения

Food colours. Terms and definitions

Заменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 52481-2005

Полное обозначение

ГОСТ Р 52481-2005

Заглавие на русском языке

Красители пищевые. Термины и определения

Регистрация в фонде

Номер приказа

503-ст

Дата приказа

29.12.2005

Дата введения в действие

01.01.2007

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

01.040.67;67.220.20

Ключевые слова

пищевой краситель;пищевой пигмент;лак;натуральный краситель;неорганический краситель;синтетический краситель;смесевой краситель;пищевой азокраситель;пищевой антоциановый краситель;пищевой антрахиноновый краситель, пищевой индигоидный краситель;пищевой каротиноидный краситель;пищевой ксантеновый краситель;пищевой порфириновый краситель;пищевой триарилметановый краситель;пищевой хинолиновый краситель

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения в области пищевых красителей. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по пищевой продукции, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

ГОСТ Р 52481-2010

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические

Организация - Разработчик

Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПАКК)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-