Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ Р ИСО 13720-2011

Мясо и мясные продукты. Подсчет количества презумптивных Pseudomonas spp.

Meat and meat products. Enumeration of presumptive Pseudomonas spp.

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р ИСО 13720-2011

Полное обозначение

ГОСТ Р ИСО 13720-2011

Заглавие на русском языке

Мясо и мясные продукты. Подсчет количества презумптивных Pseudomonas spp.

Регистрация в фонде

Номер приказа

943ст

Дата приказа

13.12.2011

Дата введения в действие

01.01.2013

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.10;07.100.30

Ключевые слова

мясо;мясные продукты;мясо птицы;презумптивные Pseudomonas spp., CFC агар;оксидазный тест

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо птицы, и устанавливает метод подсчета количества презумптивных Pseudomonas spp.

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

226 - Мясо и мясная продукция

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-