ГОСТ Р 54054-2010
Эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа. Технические условия
Equivalents of cocoa butter and improvers of SOS-type cocoa butter. Specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 54054-2010
ГОСТ Р 54054-2010
Эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа. Технические условия
Регистрация в фонде
672-ст
30.11.2010
01.01.2012
Поисковые образы
67.200.10
эквиваленты масла какао;улучшителимасла какао SOS-типа;общие техничесские требования;нормы;упаковка;маркировка;правила приемки;транспортирование;хранение
Настоящий стандарт распространяется на эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа, которые могут быть использованы для полной или частичной замены масла какао в кондитерских изделиях и кондитерских полуфабрикатах
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
149 - Кондитерские изделия
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
-
-