Официальный портал Росстандарта

ГОСТ Р 52141-2003

Кетчупы. Общие технические условия

Ketchups. General specifications

Отменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 52141-2003

Полное обозначение

ГОСТ Р 52141-2003

Заглавие на русском языке

Кетчупы. Общие технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

322-ст

Дата приказа

19.11.2003

Дата введения в действие

01.11.2004

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.080.20

Ключевые слова

кетчупы;категория;общие технические требования;нормы;упаковка;маркировка;правила приемки;транспортирование;хранение;срок годности

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на кетчупы, представляющие собой соусы, изготовленные из свежих томатов или томатных продуктов с добавлением фруктовых и/или овощных полуфабрикатов, различных вкусовых и пряно-ароматических компонентов, загустителей, стабилизаторов, сахарозаменителей, пищевых ароматизаторов и красителей, консервантов или без них, предназначенные для реализации в розничной торговой сети и использования на предприятиях общественного питания

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 32063-2013

Сведения о разработчике

Технический комитет

093 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности" (ГНУ ВНИИКОП)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-