Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ Р 54366-2011

Блоки из субпродуктов замороженные. Технические условия

Chilled meat by products blocks. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 54366-2011

Полное обозначение

ГОСТ Р 54366-2011

Заглавие на русском языке

Блоки из субпродуктов замороженные. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

200-ст

Дата приказа

27.07.2011

Дата введения в действие

01.07.2012

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.10

Ключевые слова

блоки из субпродуктов замороженные;технические требования;токсичные элементы;антибиотики;пестициды;радионуклиды;микробиологические показатели;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на блоки из мясных обработанных субпродуктов замороженные, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и для промышленной переработки

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

226 - Мясо и мясная продукция

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им В.М. Горбатова Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-