ГОСТ 30354-96
Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия
Ring-shaped rolls. General specifications
Утратил силу в РФ
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 30354-96
Полное обозначение
ГОСТ 30354-96
Заглавие на русском языке
Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия
Регистрация в фонде
Номер приказа
610
Дата приказа
05.11.1996
Дата введения в действие
01.08.1997
Дата введения в действие(примечание)
-
Поисковые образы
Код ОКС
67.060
Ключевые слова
изделия хлебобулочные бараночные;органолептические показатели;физико-химические показатели;показатели безопасности;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на вновь разрабатываемые виды бараночных хлебобулочных изделий следующих групп: баранки, сушки, бублики
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
ГОСТ 32124-2013
Сведения о разработчике
Технический комитет
003 - Хлебобулочные и макаронные изделия
Организация - Разработчик
Государственный НИИ хлебопекарной промышленности
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
9
Дата принятия в МГС
1996-04-12