ГОСТ Р 72718-2026

ГОСТ Р 72718-2026

ГОСТ Р 72718-2026

Ядра орехов ши для промышленной переработки. Технические условия

590-ст

02.06.2026

01.10.2026

-

67.080.10

ядра орехов ши, технические требования, маркировка, упаковка, методы контроля, транспортирование, хранение

Настоящий стандарт распространяется на ядра орехов дерева вида Vitellaria paradoxa C.F. Gaertn. [синонимы: Butyrospermum paradoxum (Gaertn. f) Hepper, Butyrospermum parkii (G. Don) Kotschy] семейства Сапотовые (далее – ядра орехов ши) для промышленной переработки для производства масла ши (карите), предназначенного для использования в качестве продовольственного (пищевого) сырья, подлежащего рафинации на предприятиях по производству пищевой масложировой продукции, и его последующего применения при производстве пищевой и парфюмерно-косметической продукции

-

-

-

-

-

-

178 - Свежие фрукты, овощи и грибы, продукция эфиромасличных лекарственных, орехоплодных культур и цветоводства

Некоммерческая организация «Ассоциация производителей и потребителей масложировой продукции» совместно с Федеральным государственным бюджетным образовательным учреждением высшего образования «Кубанский государственный технологический университет» (ФГБОУ ВО «КубГТУ»)

-

-