Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 30389-2013

Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования

Public catering services. Enterprises of public catering. Classification and general requirements

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 30389-2013

Полное обозначение

ГОСТ 30389-2013

Заглавие на русском языке

Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования

Регистрация в фонде

Номер приказа

1676-cт

Дата приказа

22.11.2013

Дата введения в действие

01.01.2016

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

55.200

Ключевые слова

предприятия общественного питания;классификация предприятий;типы предприятий;ресторан;кафе;бар;столовая;буфет;предприятия быстрого обслуживания;кафетерий;магазин кулинарии;общие требования к предприятиям

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает общие требования и классификацию предприятий (объектов) общественного питания различных типов. Настоящий стандарт распространяется на предприятия (объекты) общественного питания юридических лиц и индивидуальных предпринимателей

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

347 - Услуги торговли и общественного питания

Организация - Разработчик

Открытое акционерное общество "Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации" (ОАО "ВНИИС")

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

44

Дата принятия в МГС

2013-11-14