Официальный портал Росстандарта Старая версия
Логотип Росстандарта
Росстандарт

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 32739-2014

Мясо цыплят-бройлеров сублимационной сушки. Технические условия

Freeze-drying meat of broiler chickens. Specification

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 32739-2014

Полное обозначение

ГОСТ 32739-2014

Заглавие на русском языке

Мясо цыплят-бройлеров сублимационной сушки. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

673-ст

Дата приказа

25.06.2014

Дата введения в действие

01.07.2015

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.20

Ключевые слова

мясо цыплят-бройлеров сублимационной сушки;классификация;характеристики

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на сухой продукт из мяса птицы - мясо цыплят-бройлеров сублимационной сушки, предназначенное для употребления в пищу после восстановления и доведения до кулинарной готовности

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

67-П

Дата принятия в МГС

2014-05-30