Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 34304-2017

Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы

Milk and milk products. Method for determination of lactose and galactose content

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 34304-2017

Полное обозначение

ГОСТ 34304-2017

Заглавие на русском языке

Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы

Регистрация в фонде

Номер приказа

1904-ст

Дата приказа

12.12.2017

Дата введения в действие

01.01.2019

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.100.10

Ключевые слова

молоко, молочные продукты, лактоза, галактоза, ферментативный гидролиз, спектрофотометрия, спектрофотометр, фотометр

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения массовых долей лактозы и галактозы в присутствии других сахаров

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

36 - Продукция пищевая специализированная

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

52-2017

Дата принятия в МГС

2017-11-30