Официальный портал Росстандарта

ГОСТ Р 54761-2011

Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка

Milk and milk products. Method for determination of the dry skim dairy rest

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 54761-2011

Полное обозначение

ГОСТ Р 54761-2011

Заглавие на русском языке

Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка

Регистрация в фонде

Номер приказа

950-ст

Дата приказа

13.12.2011

Дата введения в действие

01.01.2013

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.100.10

Ключевые слова

молоко;молочная продукция, продукты молокосодержащие;продукты молочные составные;массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка;термины и определения;отбор и подготовка проб к определению;условия проведения измерений;контроль точности определений;метрологические характеристики;проверка приемлемости результатов измерений;требования, обеспечивающие безопасность

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО). Настоящий стандарт не распространяется на продукты маслоделия и сыры

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

470 - Молоко и продукты переработки молока

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-