ГОСТ Р 51367-99

ГОСТ Р 51367-99

ГОСТ Р 51367-99 (МЭК 60335-2-42-94)

Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Частные требования к электрическим шкафам с принудительной циркуляцией воздуха, пароварочным аппаратам и пароварочно-конвективным шкафам для предприятий общественного питания

437-ст

29.11.1999

01.01.2001

-

97.040.20

электрические шкафы с принудительной циркуляцией воздуха;пароварочные аппараты и пароварочно-конвективные шкафы;предприятия общественного питания;требования безопасности;методы испытаний

Настоящий стандарт распространяется на безопасность электрических шкафов с принудительной циркуляцией воздуха, пароварочных аппаратов и пароварочно-конвективных шкафов, не предназначенных для бытового применения, с номинальным напряжением, не превышающим 250 В между одной фазой и нейтралью для однофазных аппаратов и 480 В - для других аппаратов. Стандарт распространяется также на электрическую часть аппаратов, работающих на энергии других видов. Стандарт не распространяется на аппараты: - в которых приготовление пищи осуществляется не только за счет прямого воздействия пара, но также за счет частичного или полного погружения продукта в жидкость; - предназначенные исключительно для промышленных целей; - предназначенные для работы в местах со специальными условиями, такими как коррозионная или взрывоопасная среда (пыль, пар или газ); - непрерывного действия, используемые в пищевой промышленности; - микроволновые (СВЧ); - с электродными нагревателями

-

-

-

-

-

ГОСТ IEC 60335-2-42-2013

-

ВНИИ стандартизации и сертификации в машиностроении (ВНИИНМАШ)

-

-