ГОСТ Р 55313-2012
Спирт этиловый из пищевого сырья и напитки спиртные. Методы органолептического анализа
Еthanol from food raw material and strong drinks. Methods of organoleptic analysis
Основные сведения
ГОСТ Р 55313-2012
ГОСТ Р 55313-2012
Спирт этиловый из пищевого сырья и напитки спиртные. Методы органолептического анализа
Регистрация в фонде
1581-ст
29.11.2012
01.01.2014
Поисковые образы
67.160.10
спирт этиловый - сырец;спирт этиловый ректификованный;спирт этиловый питьевой 95%-ный;водки и особые водки;ликеры;изделия ликероводочные;спиртные напитки;горькие настойки;органолептические показатели;внешний вид;цвет;запах;аромат;вкус;прозрачность;дегустационная оценка;дегустатор;дегустационные баллы;балловая оценка;дегустационная карточка
Настоящий стандарт распространяется на этиловый спирт-сырец, этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья, этиловый питьевой спирт 95 %-ный, водки и особые водки, ликеры; ликероводочные изделия: наливки, пунши, горькие настойки, напитки, аперитивы, бальзамы, коктейли, джины и другие спиртные напитки (далее - продукция) и устанавливает методы органолептического анализа.
Ссылочные данные
ГОСТ Р 52522-2006
-
-
-
-
ГОСТ 33817-2016
Сведения о разработчике
176 - Спирт этиловый, спиртные напитки и спиртосодержащая продукция
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПБТ Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
-
-