Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 33612-2015

Консервы мясные стерилизованные. Жир свиной топленый с наполнителями. Технические условия

Sterilized meat cans. Rendered lard with ingredients. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 33612-2015

Полное обозначение

ГОСТ 33612-2015

Заглавие на русском языке

Консервы мясные стерилизованные. Жир свиной топленый с наполнителями. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

257-ст

Дата приказа

11.04.2016

Дата введения в действие

01.01.2017

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.10

Ключевые слова

консервы;массовая доля жира топленого и шквары;жира;поваренной соли;«Смалец с чесночком»;«Смалец с пряными травами»;«Смалец пикантный»;«Смалец домашний»

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на мясные консервы стерилизованный топленый свиной жир с наполнителями (далее - консервы), предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок, и выпускаемые в следующем ассортименте: - «Смалец с чесночком»; - «Смалец с пряными травами»; - «Смалец пикантный»; - «Смалец домашний»

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

226 - Мясо и мясная продукция

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова» (ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

48-2015

Дата принятия в МГС

2015-12-10