Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 28805-90

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов

Food products. Methods for detection and determination of osmotolerantic yeast and mould quantity

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 28805-90

Полное обозначение

ГОСТ 28805-90

Заглавие на русском языке

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов

Регистрация в фонде

Номер приказа

3230

Дата приказа

21.12.1990

Дата введения в действие

01.01.1993

Поисковые образы

Код ОКС

07.100.30

Ключевые слова

пища;анализ

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает методы определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов посевом пищевого продукта или его разведения в агаризованную среду, определения наиболее вероятного числа и выявления присутствия (отсутствия) осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов в определенной навеске продукта

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Организация - Разработчик

ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП); Сибирский филиал Всесоюзного научно-исследовательского и конструкторского института молочной промышленности

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-