ГОСТ Р 52417-2005
Мясо птицы механической обвалки. Методы определения массовой доли костных включений и кальция
Mechanically separated poultry meat. Methods for determination of bond residues and calcium mass fraction
Основные сведения
ГОСТ Р 52417-2005
ГОСТ Р 52417-2005
Мясо птицы механической обвалки. Методы определения массовой доли костных включений и кальция
Регистрация в фонде
336-ст
26.12.2005
01.01.2007
Поисковые образы
67.120.20
метод;костные включения;кальций;гравитационный метод;метод пламенной атомно-абсорбционной спектроскопии;мясо птицы механической обвалки
Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы механической обвалки и устанавливает методы определения в нем массовой доли костных включений гравиметрическим методом и массовой доли кальция методом пламенной атомно-абсорбционной спектроскопии
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки
Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПП Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
-
-