ГОСТ 31802-2012
Изделия колбасные вареные мясные для детского питания. Общие технические условия
Cooked sausage products for children's food. General specifications
Основные сведения
ГОСТ 31802-2012
ГОСТ 31802-2012
Изделия колбасные вареные мясные для детского питания. Общие технические условия
Регистрация в фонде
1458-ст
29.11.2012
01.07.2013
Поисковые образы
67.120.10
колбасные изделия для детского питания;внешний вид;вкус;запах;консистенция;вид на разрезе;массовая доля белка;жира;влаги;поваренной соли;нитрита натрия;крахмала;содержание токсических элементов;нитрозаминов;антибиотиков;пестицидов;радионуклидов;витаминов;минеральных веществ;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение
Настоящий стандарт распространяется на мясные вареные колбасные изделия (колбасы, колбаски, сосиски, сардельки, колбасные хлебы), предназначенные для питания детей старше трех лет
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
226 - Мясо и мясная продукция
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательскимй институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В.М.Горбатова Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
42
2012-11-15