ГОСТ ISO 11289-2016
Пищевая продукция в герметичной упаковке, подвергнутая тепловой обработке. Определение показателя рH
Heat-processed food products in hermetically sealed containers. Determination of the pH value
Основные сведения
ГОСТ ISO 11289-2016
ГОСТ ISO 11289-2016
Пищевая продукция в герметичной упаковке, подвергнутая тепловой обработке. Определение показателя рH
Регистрация в фонде
57-ст
25.01.2024
01.11.2024
Поисковые образы
67.050
консервированные продукты, тепловая обработка, испытания, определение рН, потенциометрический метод
Настоящий стандарт устанавливает потенциометрический метод определения значений pH водной фазы всех видов консервированной продукции. Метод применяют для контроля биологической стабильности консервированной продукции
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
226 - Мясо и мясная продукция
Научно-производственное республиканское унитарное предприятие «Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации» (БелГИСС)
Сведения о регистрации в МГС
89-П
2016-07-27