ГОСТ Р 53748-2009
Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия
Canned meat. Minced meat. Specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 53748-2009
ГОСТ Р 53748-2009
Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия
Регистрация в фонде
1232-ст
15.12.2009
01.01.2011
-
Поисковые образы
67.120.10
консервы;внешний вид;вкус;запах;консистенция;массовая доля белка;жира;поваренной соли;нитрита натрия;содержание токсичных элементов;нитрозаминов;пестицидов;радионуклидов;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение
Настоящий стандарт распространяется на рубленые мясные консервы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ 31478-2012
Сведения о разработчике
226 - Мясо и мясная продукция
Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М.Горбатова» Россельхозакадемии (ГНУ «ВНИИМП»)
Сведения о регистрации в МГС
-
-