ГОСТ Р 57646-2017
Продукция микробиологическая. Добавка пищевая низин. Технические условия
Microbiological products. Food additives Nisin. Specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 57646-2017
ГОСТ Р 57646-2017
Продукция микробиологическая. Добавка пищевая низин. Технические условия
Регистрация в фонде
1027-ст
07.09.2017
01.08.2018
Поисковые образы
07.100.01;65.120
добавка пищевая низин;антибиотик;консервант;тест-культура;пробы
Настоящий стандарт распространяется на низин, являющийся пептидным антибиотиком, белком, который образован микроорганизмом Streptococcus lactis для применения в промышленности в качестве консерванта в виде пищевой добавки Е234
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
326 - Биотехнологическая продукция немедицинского назначения
Ассоциация «Некоммерческое партнерство Координационно-информационный центр государств - участников СНГ по сближению регуляторных практик»; ООО «Центр Промышленной Биотехнологии имени Княгини Е.Р. Дашковой»
Сведения о регистрации в МГС
-
-