ГОСТ 18077-2013
Консервы. Соусы фруктовые. Технические условия
Canned food. Fruit sauces. Specifications
Основные сведения
ГОСТ 18077-2013
ГОСТ 18077-2013
Консервы. Соусы фруктовые. Технические условия
Регистрация в фонде
1522-ст
08.10.2013
01.07.2015
-
Поисковые образы
67.080.20
консервы;соусы фруктовые;технические требования;значение показателя;упаковка;маркировка;правила приемки;транспортирование;хранение;срок годности
Настоящий стандарт распространяется на фруктовые соусы, изготовленные из свежих, быстрозамороженных фруктов или фруктовых полуфабрикатов, с добавлением сахара, пектина, пищевых кислот, с добавлением или без добавления глюкозно-фруктозной патоки, пряностей, орехов, предназначенные для реализации в розничной торговле и использования в сети общественного питания
Ссылочные данные
ГОСТ 18077-72
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
57-П
2013-06-27