Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 32223-2013

Продукция соковая. Определение пектина фотометрическим методом

Juice products. Photometric method for determination of pectin content

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 32223-2013

Полное обозначение

ГОСТ 32223-2013

Заглавие на русском языке

Продукция соковая. Определение пектина фотометрическим методом

Регистрация в фонде

Номер приказа

1235-ст

Дата приказа

28.10.2013

Дата введения в действие

01.07.2015

Поисковые образы

Код ОКС

67.050;67.080

Ключевые слова

продукция соковая, определение, фруктовые и овощные соки, нектары, морсы, сокосодержащая продукция, фруктовые и овощные соки концентрированные, пектин, фотометрический метод, стандартный раствор, градуировочные растворы, массовая концентрация, массовая доля, подготовка к проведению измерения, проведение измерения, предел повторяемости, требования, обеспечивающие безопасность

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания и устанавливает фотометрический метод определения массовой концентрации или массовой доли общего пектина и водорастворимого пектина

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Организация - Разработчик

Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков» (РСПС); Общество с ограниченной ответственностью «Лебедянский» (ООО «Лебедянский»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

58-П

Дата принятия в МГС

2013-08-28