ГОСТ 31227-2013

ГОСТ 31227-2013

ГОСТ 31227-2013

Добавки пищевые. Натрия цитраты Е331. Общие технические условия

1712-ст

22.11.2013

01.07.2015

67.220.20

пищевая добавка;цитраты натрия;Е331(i) цитрат натрия 1-замещенный;Е331(ii) цитрат натрия 2-замещенный;Е331(iii) цитрат натрия 3-замещенный;показатели качества и безопасности;упаковка;маркировка;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку цитраты натрия Е331, представляющую собой 1-замещенные (i), 2-замещенные (ii) и 3-замещенные (iii) натриевые соли лимонной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности

ГОСТ 31227-2004

-

-

-

-

-

154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии)

60-П

2013-10-18