ГОСТ 26984-86
Хлеб столичный. Технические условия
Stolichny bread. Specifications
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 26984-86
Полное обозначение
ГОСТ 26984-86
Заглавие на русском языке
Хлеб столичный. Технические условия
Регистрация в фонде
Номер приказа
2628
Дата приказа
08.09.1986
Дата введения в действие
01.12.1986
Поисковые образы
Код ОКС
67.060
Ключевые слова
хлеб столичный;продукты питания;требования к выпускаемой продукции
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на подовой и формовой столичный хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной первого сорта с добавлением сахара и другого сырья
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
ГОСТ 26984-2025
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
3 - Хлебобулочные и макаронные изделия
Организация - Разработчик
Министерство хлебопродуктов СССР
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-