Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ Р 51355-99

Водки и водки особые. Общие технические условия

Vodkas and special vodkas. Specifications

Отменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 51355-99

Полное обозначение

ГОСТ Р 51355-99

Заглавие на русском языке

Водки и водки особые. Общие технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

416-ст

Дата приказа

22.10.1999

Дата введения в действие

01.01.2001

Поисковые образы

Код ОКС

67.160.10

Ключевые слова

водки;водки особые;отбор проб;правила приемки;методы анализа;органолептические показатели;цвет и прозрачность;вкус и аромат;крепость;примеси: альдегиды;сивушное масло (1-пропанол, 2-пропанол, спирт изобутиловый, 1-бутанол, спирт изоамиловый);сложные эфиры;метиловый спирт;газохроматографический метод

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на водки и особые водки, представляющие собой спиртные напитки, крепостью 40,0-45,0, 50,0 и 56,0%, полученные обработкой специальным адсорбентом водно-спиртового раствора, с добавлением ингредиентов или без них, с последующим фильтрованием

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 12712-2013

Сведения о разработчике

Технический комитет

176 - Спирт этиловый, спиртные напитки и спиртосодержащая продукция

Организация - Разработчик

Всероссийский НИИ пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ); Департамент пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода РФ

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-