ГОСТ 29128-2019
Продукты мясные и мясосодержащие. Термины и определения по органолептической оценке качества
Meat and meat-contained products. Terms and definitions on organoleptical quality evaluation
Основные сведения
ГОСТ 29128-2019
ГОСТ 29128-2019
Продукты мясные и мясосодержащие. Термины и определения по органолептической оценке качества
Регистрация в фонде
541-ст
27.08.2019
01.07.2020
-
Поисковые образы
67.120.10
термин, определение, мясные продукты, мясосодержащие продукты, органолептическая оценка качества
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области органолептической оценки качества мясных и мясосодержащих продуктов
Ссылочные данные
ГОСТ 29128-91
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
226 - Мясо и мясная продукция
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)
Сведения о регистрации в МГС
55-2019
2019-06-28