ГОСТ Р 53882-2010

ГОСТ Р 53882-2010

ГОСТ Р 53882-2010

Изделия хлебобулочные бараночные. Общие технические условия

264-cт

23.09.2010

01.01.2012

-

67.060

изделия хлебобулочные бараночные;баранки;сушки;бублики;общие технические требования;требования безопасности;правила приемки;методы контроля;упаковка;маркировка;транспортирование и хранение

Настоящий стандарт распространяется на бараночные хлебобулочные изделия, предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Выработку бараночных хлебобулочных изделий конкретных наименований в соответствии с требованиями настоящего стандарта проводят: - по ГОСТ 7128; - по вновь разрабатываемым документам. Стандарт не распространяется на вновь разрабатываемые диетические бараночные хлебобулочные изделия и бараночные хлебобулочные изделия для детского питания

-

-

-

-

-

ГОСТ 32124-2013

003 - Хлебобулочные и макаронные изделия

Государственное научное учреждение "Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук" (ГНУ ГОСНИИХП Россельхозакадемии)

-

-