ГОСТ Р 56364-2015
Российское качество. Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые с пониженной калорийностью для детского питания. Технические условия
Russian quality. Minced semi-prepared products from poultry meat with lowered calorific value for children nutrition. Specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 56364-2015
ГОСТ Р 56364-2015
Российское качество. Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые с пониженной калорийностью для детского питания. Технические условия
Регистрация в фонде
151-ст
23.03.2015
01.01.2016
Поисковые образы
67.120.20
российское качество;полуфабрикаты рубленые с пониженной калорийностью;мясо птицы;рубленые формованные в панировке или без нее (котлеты, крокеты, биточки, тефтели, фрикадельки, голубцы ленивые, гамбургеры);рубленые фаршированные - зразы;технические требования
Настоящий стандарт распространяется на рубленые полуфабрикаты из мяса птицы с пониженной калорийностью для детского питания, предназначенные для производства продуктов для детей старше 1,5 лет в организованных коллективах и для реализации в торговле и сети общественного питания
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» (ВНИИПП)
Сведения о регистрации в МГС
-
-