ГОСТ 23481-79
Мясо птицы. Метод гистологического анализа
Poultry meat. Method of hystological analysis
Утратил силу в РФ
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 23481-79
Полное обозначение
ГОСТ 23481-79
Заглавие на русском языке
Мясо птицы. Метод гистологического анализа
Регистрация в фонде
Номер приказа
487
Дата приказа
07.02.1979
Дата введения в действие
01.07.1980
Дата введения в действие(примечание)
-
Поисковые образы
Код ОКС
67.120.10
Ключевые слова
-
Область применения
Настоящий стандарт рапространяется на мясо птицы (тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, цесарят, цесарок, перепелов, уток, утят, гусей, гусят, индеек, индюшат) и устанавливает метод гистологического анализа при определении степени свежести мяса при сомнении в оценке его качества
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
ГОСТ 31931-2012
Сведения о разработчике
Технический комитет
-
Организация - Разработчик
Минмясомолпром СССР
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-