ГОСТ Р 54675-2011
Мясо гусей (тушки и их части). Технические условия
Geese meat (carcasses and their parts). Specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 54675-2011
ГОСТ Р 54675-2011
Мясо гусей (тушки и их части). Технические условия
Регистрация в фонде
833-ст
13.12.2011
01.01.2013
-
Поисковые образы
67.120.20
мясо гусей;технические условия;минимальные требования;влага;термическое состояние;упитанность;сорт;упаковка;маркировка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение;потрошеная тушка;тушки и их части
Настоящий стандарт распространяется на мясо гусей - тушки и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо гусей с добавленными ингредиентами, включая воду
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ 33816-2016
Сведения о разработчике
116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
-
-