ГОСТ 6441-96
Изделия кондитерские пастильные. Общие технические условия
Pastila type confectionery. General specifications
Заменен
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 6441-96
Полное обозначение
ГОСТ 6441-96
Заглавие на русском языке
Изделия кондитерские пастильные. Общие технические условия
Регистрация в фонде
Номер приказа
1
Дата приказа
21.01.1997
Дата введения в действие
01.08.1997
Дата введения в действие(примечание)
-
Поисковые образы
Код ОКС
67.180.10
Ключевые слова
пастильные изделия;зефир;пастила;технические требования;требования к сырью;упаковка;маркировка;приемка;методы анализа;транспортирование;хранение
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на пастильные кондитерские изделия, изготовленные из фруктово-ягодного пюре с сахаром, пенообразователем, с добавлением или без добавления студнеобразователя
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
ГОСТ 6441-77
Обозначение заменяющего
ГОСТ 6441-2014
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
149 - Кондитерские изделия
Организация - Разработчик
-
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
9-96
Дата принятия в МГС
1996-04-12