ГОСТ 28807-90
Хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
Rye and bolted bread. General specifications
Утратил силу в РФ
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 28807-90
Полное обозначение
ГОСТ 28807-90
Заглавие на русском языке
Хлеб из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
Регистрация в фонде
Номер приказа
3284
Дата приказа
26.12.1990
Дата введения в действие
01.07.1991
Дата введения в действие(примечание)
-
Поисковые образы
Код ОКС
67.060
Ключевые слова
хлеб;мука ржаная;смеси ржаной и пшеничной муки;характеристики;показатели органолептические;требования к сырью;маркировка;упаковка;приемка;срок реализации;срок хранения
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на вновь разрабатываемые виды хлеба следующих групп: хлеб из ржаной обойной муки; хлеб из ржаной обдирной муки; хлеб из ржаной сеяной муки; хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
003 - Хлебобулочные и макаронные изделия
Организация - Разработчик
Научно-производственное объединение "Хлебпром"
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-