ГОСТ 7444-2002
Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия
Cold-smoked and dry-cured balyk products from inconnu and nelma. Specifications
Основные сведения
ГОСТ 7444-2002
ГОСТ 7444-2002
Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия
Регистрация в фонде
252-ст
28.07.2003
01.01.2004
Поисковые образы
67.120.30
изделия балычные;белорыбица;нельма;холодное копчение;вяление;требования безопасности;технические требования;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение
Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения и вяленые, изготовленные из белорыбицы (Stenodus leucichthys leucichthys) и нельмы (Stenodus leucichthys nеlma)
Ссылочные данные
ГОСТ 7444-65
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка
Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО); Астраханское учреждение "Каспийский научно-исследовательский и аналитический центр рыбной промышленности" (Каспрыбтестцентр)
Сведения о регистрации в МГС
21
2002-05-30