ГОСТ Р 56496-2015
Российское качество. Продукты сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы обогащенные. Технические условия
Russian quality. Enreached smoked and jerked products of poultry meat. Specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 56496-2015
ГОСТ Р 56496-2015
Российское качество. Продукты сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы обогащенные. Технические условия
Регистрация в фонде
771-ст
22.06.2015
01.07.2016
Поисковые образы
67.120.20
российское качество;сыровяленые и сырокопченые продукты;мясо цыплят-бройлеров;колбасы;колбаски;крыло;бедро;окорочок;голень;«Драммет» (плечевая часть крыла);«Флэт» (локтевая часть крыла);карпаччо;стейк;«Флиппер» (кисть крыла);кус-кус «Юкола»
Настоящий стандарт распространяется на сырокопченые и сыровяленые продукты из мяса птицы обогащенные, предназначенные для реализации и непосредственного употребления в пищу, приготовления различных блюд и закусок
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности» (ВНИИПП)
Сведения о регистрации в МГС
-
-