Официальный портал Росстандарта

ГОСТ Р 53750-2009

Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения

Milk and milk products. Determination of non-milk fats

Отменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 53750-2009

Полное обозначение

ГОСТ Р 53750-2009

Заглавие на русском языке

Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения

Регистрация в фонде

Номер приказа

1237-ст

Дата приказа

15.12.2009

Дата введения в действие

01.01.2011

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.100.10

Ключевые слова

молоко;молочные продукты;жир немолочного происхождения;кристаллы стеринов;микроскопический метод;сравнительные образцы

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения наличия жиров немолочного происхождения путем сравнения формы кристаллов стеринов в жировой фракции продукта микроскопическим методом

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31506-2012

Сведения о разработчике

Технический комитет

470 - Молоко и продукты переработки молока

Организация - Разработчик

«Всероссийский научно- исследовательский институт молочной промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ «ВНИМИ» Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-