ГОСТ 3628-78
Молочные продукты. Методы определения сахара
Milk products. Methods for sugar determination
Утратил силу в РФ
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 3628-78
Полное обозначение
ГОСТ 3628-78
Заглавие на русском языке
Молочные продукты. Методы определения сахара
Регистрация в фонде
Номер приказа
1338
Дата приказа
18.05.1978
Дата введения в действие
01.07.1979
Поисковые образы
Код ОКС
67.100.10
Ключевые слова
молочные продукты;определение сахара;анализ;аппаратура;материалы;реактивы;обработка результатов
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на молочные и молокосодержащие продукты и устанавливает йодометрический, Бертрана, ускоренный феррицианидный и поляриметрический методы определения сахара (сахарозы), общего сахара (сахарозы, лактозы, глюкозы и фруктозы) в пересчете на инвертный сахар. Стандарт не распространяется на определение сахара в молочных консервах
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
ГОСТ 3628-47
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
ГОСТ Р 54667-2011
Сведения о разработчике
Технический комитет
-
Организация - Разработчик
Министерство мясной и молочной промышленности СССР
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-