Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ Р 55580-2013

Добавки пищевые. Аммония карбонаты Е503. Общие технические условия

Food additives. Ammonium carbonate E503. General specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 55580-2013

Полное обозначение

ГОСТ Р 55580-2013

Заглавие на русском языке

Добавки пищевые. Аммония карбонаты Е503. Общие технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

855-ст

Дата приказа

06.09.2013

Дата введения в действие

01.01.2015

Поисковые образы

Код ОКС

67.220.20

Ключевые слова

пищевая добавка;пищевые карбонаты аммония;классификация;показатели качества и безопасности;упаковка;маркировка;приемка;методы испытания;транспортирование и хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку Е503, представляющую собой аммониевые соли угольной кислоты: смесь карбоната аммония, гидрокарбоната аммония, карбамата аммония Е503(i) и гидрокарбонат аммония Е503(ii), предназначенную для использования в пищевой промышленности как регулятор кислотности, разрыхлитель пищевых продуктов

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-