ГОСТ Р 57646-2026
Добавки пищевые. Низин Е234. Технические условия
Food additives. Nisin Е234. Specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 57646-2026
ГОСТ Р 57646-2026
Добавки пищевые. Низин Е234. Технические условия
Регистрация в фонде
353-ст
13.04.2026
01.09.2026
-
Поисковые образы
07.100.01
добавка пищевая низин, продукция микробиологическая, бактериоцин низин, пищевая добавка, консервант, Е234
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку низин Е234 микробного происхождения, содержащую активное вещество низин, вырабатываемый молочнокислыми микроорганизмами Lactococcus lactis subsp. lactis, для применения в промышленности в качестве консерванта
Ссылочные данные
ГОСТ Р 57646-2017
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
326 - Биотехнологическая продукция немедицинского назначения
Общество с ограниченной ответственностью «Бавар+» (ООО «Бавар+»), Ассоциация «Технологическая Платформа БиоТех2030» (Ассоциация «ТП БиоТех2030»)
Сведения о регистрации в МГС
-
-