Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ Р 56747-2015

Организация и технология бортового питания. Требования

Organization and technology of catering. Requirements

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 56747-2015

Полное обозначение

ГОСТ Р 56747-2015

Заглавие на русском языке

Организация и технология бортового питания. Требования

Регистрация в фонде

Номер приказа

1940-ст

Дата приказа

23.11.2015

Дата введения в действие

01.07.2016

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

03.080.30

Ключевые слова

организация и технология бортового питания;предприятие бортового питания;продукция бортового питания;рационы бортового питания;требования;обеспечение безопасности

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает требования к организации и технологии бортового питания, предназначенного для обеспечения преимущественно воздушных судов, совершающих внутренние и международные авиарейсы, а также иных видов транспорта и других заказчиков. Положения настоящего стандарта применяются в предприятиях бортового питания различных форм собственности

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

347 - Услуги торговли и общественного питания

Организация - Разработчик

Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»); Закрытое акционерное общество «Аэромар» (ЗАО «Аэромар»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-