ГОСТ 21205-2024
Добавки пищевые. Кислота винная L(+) Е334. Технические условия
Food additives. L(+)-Tartaric acid Е334. Specifications
Основные сведения
ГОСТ 21205-2024
ГОСТ 21205-2024
Добавки пищевые. Кислота винная L(+) Е334. Технические условия
Регистрация в фонде
1662-ст
13.11.2024
01.12.2025
Поисковые образы
67.220.20
пищевая добавка Е334, винная кислота L(+) Е334, показатели качества, упаковка, маркировка, требования безопасности, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку кристаллическую винную кислоту L(+) Е334 растительного происхождения (далее – винная кислота L(+) Е334), предназначенную для применения в производстве пищевых продуктов в качестве регулятора кислотности, антиокислителя или вкусоароматического вещества (Ru 08.018, FEMA 3044, CAS 133-37-9)
Ссылочные данные
ГОСТ 21205-83
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН) и Общество с ограниченной ответственностью «Кемикал Лидерс» (ООО «Кемикал Лидерс»)
Сведения о регистрации в МГС
178-П
2024-10-31