Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ Р 53193-2008

Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза

Alcoholic and non-alcoholic drinks and beverages. Determination of caffeine, ascorbic acid and its salts, preservatives and sweeteners using capillary electrophoresis method

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 53193-2008

Полное обозначение

ГОСТ Р 53193-2008

Заглавие на русском языке

Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза

Регистрация в фонде

Номер приказа

648-ст

Дата приказа

18.12.2008

Дата введения в действие

01.01.2010

Поисковые образы

Код ОКС

67.160.10;67.160.20

Ключевые слова

напитки;напитки алкогольные;напитки безалкогольные;методы испытаний;капиллярный электрофорез;консерванты;подсластители;кофеин;бензойная кислота;аскорбиновая кислота;сорбиновая кислота;сахаринат натрия;ацесульфам К

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает метод капиллярного электрофореза для определения массовой концентрации кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов (сорбиновой и бензойной кислот и их солей), подсластителей (ацесульфама К, сахарина и его солей) в слабоалкогольных и безалкогольных напитках, винах и виноматериалах, соках и сокосодержащих напитках

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность

Организация - Разработчик

Группа компаний «Люмэкс» (Санкт-Петербург)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-