ГОСТ EN 12851-2013
Машины и оборудование для пищевой промышленности. Приспособления к машинам с дополнительной приводной ступицей. Требования по безопасности и гигиене
Food processing machinery and equipment. Catering attachments for machines having an auxiliary drive hub. Safety and hygiene requirements
Основные сведения
ГОСТ EN 12851-2013
ГОСТ EN 12851-2013
Машины и оборудование для пищевой промышленности. Приспособления к машинам с дополнительной приводной ступицей. Требования по безопасности и гигиене
Регистрация в фонде
802-ст
09.07.2014
01.01.2016
-
Поисковые образы
67.260
приводная машина, дополнительная ступица, приспособления, толкатель, плунжер, блендер, слайсер, терка для сыра, резка овощей, мясорубка, кофемолка, риск, безопасность, гигиена, опасная зона, пищевая зона, зона разбрызгивания, зона распыления, непищевая зона, гигиена, безопасность, механические опасности, электрические опасности, эргономика
Настоящий стандарт определяет требования по безопасности и гигиене, которые необходимо выполнять при проектировании и изготовлении следующих приспособлений, включая планетарные смесители, к машинам с дополнительной приводной ступицей, используемым на крупных и малых предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности: - приспособления для резки овощей и натирания сыра; - приспособления червячного типа: - соковыжималки, - мясорубки [3], - макаронные прессы, - кофемолки; - приспособления для послойного нарезания; - планетарные смесители и приспособления для взбивания; - приспособления для растирания картофеля
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
27 - Машины и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятий торговли и общественного питания
Закрытое акционерное общество «Корпорация «Российское продовольственное машиностроение» (ЗАО «Корпорация «Роспродмаш»)
Сведения о регистрации в МГС
44-2013
2013-12-14