ГОСТ Р 72523-2026
Молоко сырое. Определение содержания соматических клеток методом проточной цитофлуориметрии
Raw milk. Determination of somatic cell count using flow cytofluorometry
Основные сведения
ГОСТ Р 72523-2026
ГОСТ Р 72523-2026
Молоко сырое. Определение содержания соматических клеток методом проточной цитофлуориметрии
Регистрация в фонде
76-ст
05.02.2026
01.01.2027
Поисковые образы
67.100.10
молоко сырое, соматические клетки, проточная цитометрия, проточная цитофлуориметрия
Настоящий стандарт распространяется на сырое молоко коровье, козье, овечье и буйволиное (далее – молоко) и устанавливает определение содержания соматических клеток методом проточной цитометрии (цитофлуориметрии). Стандарт не распространяется на термически обработанное, фальсифицированное химическими реагентами (мочевина, перекись водорода, формалин и др.) и замороженное молоко, а также на сырое молоко титруемой кислотностью более 21 °Т
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
470 - Молоко и продукты переработки молока
Государственное бюджетное учреждение Ярославской области «Ярославский государственный институт качества сырья и пищевых продуктов» (ГБУ ЯО «ЯГИКСПП»), Федеральное государственное автономное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (ФГАНУ «ВНИМИ»)
Сведения о регистрации в МГС
-
-