Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 29032-91

Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения оксиметилфурфурола

Fruit and vegetable products. Methods for determination of hydroxmethylfurfural

Заменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 29032-91

Полное обозначение

ГОСТ 29032-91

Заглавие на русском языке

Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения оксиметилфурфурола

Регистрация в фонде

Номер приказа

882

Дата приказа

17.06.1991

Дата введения в действие

01.07.1992

Поисковые образы

Код ОКС

67.080.01

Ключевые слова

продукты;оксиметилфурфурол

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает методы определения оксиметилфурфурола, образующегося при тепловой обработке плодов и овощей. Требования стандарта являются обязательными

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

ГОСТ 29032-2022

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Организация - Разработчик

ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-