Официальный портал Росстандарта

ГОСТ 34844-2022

Продукция пищевая. Определение массовой доли пищевых волокон

Food products. Determination of dietary fiber content

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 34844-2022

Полное обозначение

ГОСТ 34844-2022

Заглавие на русском языке

Продукция пищевая. Определение массовой доли пищевых волокон

Регистрация в фонде

Номер приказа

419-ст

Дата приказа

30.05.2022

Дата введения в действие

16.01.2023

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.050

Ключевые слова

продукция пищевая специализированная, биологически активные добавки к пище, пищевые добавки, пищевые волокна, ферментативно-гравиметрический метод

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пищевую продукцию, в т. ч. специализированную, биологически активные и пищевые добавки и устанавливает ферментативно-гравиметрический метод определения содержания пищевых волокон, включая растворимые и нерастворимые. Диапазон измерений массовой доли пищевых волокон составляет от 0,5 % до 100 % (г/100 г)

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

036 - Продукция пищевая специализированная

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи» (ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

150-П

Дата принятия в МГС

2022-04-29