Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 34127-2017

Продукция соковая. Определение титруемой кислотности методом потенциометрического титрования

Juice products. Determination of titratable acidity by potentiometric titration

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 34127-2017

Полное обозначение

ГОСТ 34127-2017

Заглавие на русском языке

Продукция соковая. Определение титруемой кислотности методом потенциометрического титрования

Регистрация в фонде

Номер приказа

1320-ст

Дата приказа

04.10.2017

Дата введения в действие

01.01.2019

Поисковые образы

Код ОКС

67.080.01

Ключевые слова

соковая продукция, титруемая кислотность, метод потенциометрического титрования, автоматический титратор

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на соковую продукцию из фруктов и овощей и устанавливает потенциометрический метод определения (измерения) титруемой кислотности: - в автоматическом режиме (метод А) Метод А является контрольным. - в ручном режиме (метод Б). Диапазон измерения массовой доли титруемых кислот – от 0,1 % до 35,0 % включительно

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

ГОСТ ISO 750-2013 в части потенциометрического метода в соковой продукции

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Организация - Разработчик

Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков» (РСПС) при участии акционерного общества «Мултон» (АО «Мултон»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

100-П

Дата принятия в МГС

2017-06-30